Las Escuelas Unitarias de Canarias tienen ya un Marco Normativo que respeta sus especificidades (17-03-2014)
En el C.E.R S/C de La Palma-Puntallana contamos con un horno itinerante. Los alumnos/as disfrutan y aprenden elaborando: pan, bizcochones, galletas, pizzas, magdalenas... En algunos colegios incluso están realizando su propio recetario. Evidentemente así "da gusto" venir a la escuela.
